Relacja Stanisławy Czerepińskiej dotyczy pracy na kierowniczym stanowisku w Lubuskiej Wytwórni Win, pracy w laboratoirum winiarskim, w prywatnej wytwórni win oraz w branży spożywczej. Zakres chronologiczny: 1943-2017 Miejsca wydarzeń: Dębno Polskie (woj. wielkopolskie), Poznań (woj. wielkopolskie), Gorzów Wielkopolski (woj. lubuskie), Rawicz (woj. wielkopolskie), Zielona Góra (woj. lubuskie)
Rafał Zapadka, absolwent Uniwersytetu im. A. Mickiewicza w Poznaniu, w l. 1974-1979 kierownik działu w Wojewódzkim Domu Kultury w Gorzowie Wlkp., w 1978 r. współinicjator Spotkań Twórców i Wykonawców Piosenki Amatorskiej w Myśliborzu, 1979-1982 kierownik Ośrodka Opiekuna Społecznego w Gorzowie Wlkp. Po 13.12.1981 r. współorganizator akcji pomocy materialnej i prawnej dla rodzin internowanych. Od 1983 r. wstępuje do struktur RKW "Solidarność". Współprowadzący gazety bezdebitowe, m.in. Feniks. Zakres chronologiczny: 1952-1990 Miejsca wydarzeń: Gorzów Wlkp. (woj. lubuskie), Zielona Góra (woj. lubuskie), Gdańsk (woj. pomorskie)
Wrocławskie Zakłady Przemysłu Piekarniczego Przedsiębiorstwo Państwowe przy ul. Henryka Sienkiewicza 18-22 (później piekarnia "Mamut"); Henryk Strugała kontroluje jakość gotowych bochenków chleba
Wrocławskie Zakłady Przemysłu Piekarniczego Przedsiębiorstwo Państwowe przy ul. Henryka Sienkiewicza 18-22 (później piekarnia "Mamut"); przy pulpicie maszyny do produkcji ciasta stoi Andrzej Szkudlarek
Wrocławskie Zakłady Przemysłu Piekarniczego Przedsiębiorstwo Państwowe przy ul. Henryka Sienkiewicza 18-22 (później piekarnia "Mamut"); przy kadzi z fermentującym kwasem chlebowym stoi Jerzy Ściana
Wrocławskie Zakłady Przemysłu Piekarniczego Przedsiębiorstwo Państwowe przy ul. Henryka Sienkiewicza 18-22 (później piekarnia "Mamut"); Henryk Strugała kontroluje jakość gotowych bochenków chleba
Wrocławskie Zakłady Przemysłu Piekarniczego Przedsiębiorstwo Państwowe przy ul. Henryka Sienkiewicza 18-22 (później piekarnia "Mamut"); Henryk Strugała kontroluje jakość gotowych bochenków chleba
hydromechaniczny rozładunek transportu buraków z ciężarówki Jelcz serii 300 na terenie Cukrowni "Klecina" na wrocławskiej Klecinie w dniu rozpoczęcia kampanii cukrowniczej
Cukrownia "Klecina" na wrocławskiej Klecinie w dniu rozpoczęcia kampanii cukrowniczej; na zdjęciu widoczna krajanka buraczana powstała w wyniku mechanicznego pokrojenia umytych buraków cukrowych
List Landwirtschaftliche Brennerei-Genossenschaft e.G.m.b.H. spóldzielnia gorzelnicza do firmy Strauch & Schmidt dot. zamówienia na maszyny, Polgsen dzis. Pełczyn 22.11.1943.
Wspomnienia Eugeniusza Czagana spisane po jego śmierci przez córkę - Dorotę. Są to wspomnienia o jednym z Wrocławian, który bez reszty oddał się budowaniu przemysłu fermentacyjnego i spożywczego w stolicy dolnego Śląska. Pracował w: "Polmosie", Wrocławskich Zakładach Przemysłu Piekarskiego, Zakładach Piwowarskich we Wrocławiu, Spółdzielczych Zakładach Piekarsko-ciastkarskich we Wrocławiu i w "Przeglądzie Piekarskim i Cukierniczym". Wewnątrz znajduje się także krótki życiorys spisany przez bohatera wspomnień. Praca zawiera sporo zdjęć będącymi ilustracjami tematu. Zakres chronologiczny: 1930-2009
browar w Ketrzynie [w 2. poł. lat 40. XX w. pod zarządem "Społem" Związku Gospodarczego Spółdzielni RP; obecnie nieczynny - zabudowania browaru znajdują się przy ul. Asnyka 1]
Młodzież ze szkół średnich pracująca w ramach akcji "Wakacje za własne, zarobione pieniądze". N/z: uczennice zasadniczej szkoły przemysłu spożywczego - Bożena Rzewucka i Krystyna Zięba - podczas pracy przy taśmie z bułkami w fabryce pieczywa przy ul. Sienkiewicza we Wrocławiu (Piekarnia "Mamut").
