Cyfrowe Archiwum

produkcja kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-1
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Proces produkcji kiełbasy we Wrocławskich Zakładach Mięsnych.

Kokurewicz Stanisław

Ubojnia

PL OPiP V-3-8-38-1
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z patroszenie trzody chlewnej w ubojni przez pracowników rzeźni.

Nowak Zbigniew

produkcja kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-10
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Proces produkcji kiełbasy we Wrocławskich Zakładach Mięsnych.

Kokurewicz Stanisław

Pracownicy na placu przed zakładem

PL OPiP V-3-8-38-10
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownicy Wrocławskich Zakładów Mięsnych na placu przed zakładem.

Nowak Zbigniew

produkcja kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-11
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Proces produkcji kiełbasy we Wrocławskich Zakładach Mięsnych.

Kokurewicz Stanisław

Pracownik na placu przed zakładem

PL OPiP V-3-8-38-11
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych na placu przed zakładem.

Nowak Zbigniew

produkcja kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-12
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Proces produkcji kiełbasy we Wrocławskich Zakładach Mięsnych.

Kokurewicz Stanisław

Wędzarnia Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-12
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych w wędzarni

Nowak Zbigniew

produkcja kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-13
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Proces produkcji kiełbasy we Wrocławskich Zakładach Mięsnych.

Kokurewicz Stanisław

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-13
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

Zdjęcie portretowe pracownika Wrocławskich Zakładów Mięsnych na terenie zakładu.

Nowak Zbigniew

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-14
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych w trakcie prac konserwacyjnych jednej z z zakładowych przekładni.

Nowak Zbigniew

produkcja kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-14
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Proces produkcji kiełbasy we Wrocławskich Zakładach Mięsnych.

Kokurewicz Stanisław

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-15
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z jedna z pracownic biurowych Wrocławskich Zakładów Mięsnych siedząca przy biurku.

Nowak Zbigniew

produkcja kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-15
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Proces produkcji kiełbasy we Wrocławskich Zakładach Mięsnych.

Kokurewicz Stanisław

dzielenie mięsa

PL OPiP V-4-3-4-16
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Proces dzielenia mięsa we Wrocławskich Zakładach Mięsnych.

Kokurewicz Stanisław

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-16
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z jeden z pracowników biurowych Wrocławskich Zakładów Mięsnych siedzący przy biurku.

Nowak Zbigniew

wieszanie wędlin

PL OPiP V-4-3-4-17
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Wieszanie wędlin, przygotowanie ich do wędzenia we Wrocławskich Zakładach Mięsnych.

Kokurewicz Stanisław

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-17
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z jedna z pracownic biurowych Wrocławskich Zakładów Mięsnych siedząca przy biurku.

Nowak Zbigniew

wędliny przed wędzeniem

PL OPiP V-4-3-4-18
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Pracownica Wrocławskich Zakładów Mięsnych przenosząca wędliny przygotowane do wędzenia.

Kokurewicz Stanisław

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-18
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z jeden z pracowników biurowych Wrocławskich Zakładów Mięsnych siedzący przy biurku.

Nowak Zbigniew

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-19
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

Jeden z pracowników biurowych Wrocławskich Zakładów Mięsnych pozujący z telefonem do zdjęcia.

Nowak Zbigniew

przygotowanie do wędzenia

PL OPiP V-4-3-4-19
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Pracownicy Wrocławskich Zakładów Mięsnych przygotowujący wędliny do wędzenia.

Kokurewicz Stanisław

produkcja kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-2
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Proces produkcji kiełbasy we Wrocławskich Zakładach Mięsnych.

Kokurewicz Stanisław

Ubojnia

PL OPiP V-3-8-38-2
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z cięcie wieprzowiny przez pracowników rzeźni.

Nowak Zbigniew

przygotowanie do wędzenia

PL OPiP V-4-3-4-20
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Pracownicy Wrocławskich Zakładów Mięsnych przygotowujący wędliny do wędzenia.

Kokurewicz Stanisław

Wędzarnia

PL OPiP V-3-8-38-20
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownica stojąca obok kiełbas przygotowanych do wędzenia w zakładowej wędzarnii.

Nowak Zbigniew

Pracownicy Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-21
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z trzech pracowników na placu przed zabudową Zakładów Przemysłu Przetwórstwa Mięsnego przy ulicy Legnickiej 58.

Nowak Zbigniew

przygotowanie do wędzenia

PL OPiP V-4-3-4-21
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Pracownicy Wrocławskich Zakładów Mięsnych przygotowujący wędliny do wędzenia.

Kokurewicz Stanisław

stelaże do wędzenia

PL OPiP V-4-3-4-22
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych przestawiający stelaże z mięsem do wędzenia.

Kokurewicz Stanisław

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-22
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownik na terenie Zakładu Przemysłu Przetwórstwa Mięsnego przy ulicy Legnickiej 58.

Nowak Zbigniew

Pracownica Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-23
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownica w wędzarni na terenie Zakładu Przemysłu Przetwórstwa Mięsnego przy ulicy Legnickiej 58.

Nowak Zbigniew

stelaże do wędzenia

PL OPiP V-4-3-4-23
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych przestawiający stelaże z mięsem do wędzenia.

Kokurewicz Stanisław

przygotowanie kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-24
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Pracownicy Wrocławskich Zakładów Mięsnych przygotowujący kiełbasę.

Kokurewicz Stanisław

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-24
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownik obok jednego z urządzeń na terenie Zakładu Przemysłu Przetwórstwa Mięsnego przy ulicy Legnickiej 58.

Nowak Zbigniew

przygotowanie kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-25
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Pracownicy Wrocławskich Zakładów Mięsnych przygotowujący kiełbasę.

Kokurewicz Stanisław

Ubojnia

PL OPiP V-3-8-38-25
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z wytrzewianie trzody chlewnej przez pracowników rzeźni na linii produkcyjnej.

Nowak Zbigniew

przygotowanie kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-26
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Pracownicy Wrocławskich Zakładów Mięsnych przygotowujący kiełbasę.

Kokurewicz Stanisław

Ubojnia

PL OPiP V-3-8-38-26
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z wytrzewianie trzody chlewnej przez pracowników rzeźni na linii produkcyjnej.

Nowak Zbigniew

Przygotowanie wyrobów mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-27
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z przygotowywanie przez pracowników Wrocławskiego Przedsiębiorstwa Przetwórstwa Mięsnego wyrobów mięsnych.

Nowak Zbigniew

Przygotowanie wyrobów mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-28
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z przygotowywanie przez pracowników Wrocławskiego Przedsiębiorstwa Przetwórstwa Mięsnego płatów mięsa wieprzowego do dalszej obróbki.

Nowak Zbigniew

Produkcja kiełbasy

PL OPiP V-3-8-38-29
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z przygotowywanie przez pracowników Wrocławskiego Przedsiębiorstwa Przetwórstwa Mięsnego kiełbasy.

Nowak Zbigniew

produkcja kiełbasy

PL OPiP V-4-3-4-3
Jednostka archiwalna
1964-1979

Część z Zbiory fotograficzne

Proces produkcji kiełbasy we Wrocławskich Zakładach Mięsnych.

Kokurewicz Stanisław

Ubojnia

PL OPiP V-3-8-38-3
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z cięcie wieprzowiny przez pracowników rzeźni.

Nowak Zbigniew

Produkcja kiełbasy

PL OPiP V-3-8-38-30
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z przygotowywanie przez pracowników Wrocławskiego Przedsiębiorstwa Przetwórstwa Mięsnego kiełbasy.

Nowak Zbigniew

Świnie na placu Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-31
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z świnie prowadzone na rzeź.

Nowak Zbigniew

Pracownice Przedsiębiorstwa Przemysłu Mięsnego

PL OPiP V-3-8-38-32
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownice Przedsiębiorstwa Przemysłu Mięsnego dzielące mięso na porcje.

Nowak Zbigniew

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-33
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownik obok jednego z urządzeń na terenie Zakładu Przemysłu Przetwórstwa Mięsnego przy ulicy Legnickiej 58.

Nowak Zbigniew

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-34
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownik obok jednego z urządzeń na terenie Zakładu Przemysłu Przetwórstwa Mięsnego przy ulicy Legnickiej 58.

Nowak Zbigniew

Pracownik Wrocławskich Zakładów Mięsnych

PL OPiP V-3-8-38-35
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownik obok jednego z urządzeń na terenie Zakładu Przemysłu Przetwórstwa Mięsnego przy ulicy Legnickiej 58.

Nowak Zbigniew

Ubojnia

PL OPiP V-3-8-38-36
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z opalanie trzody chlewnej przez pracowników rzeźni na linii produkcyjnej.

Nowak Zbigniew

Pracownicy przy linii produkcyjnej

PL OPiP V-3-8-38-37
Jednostka archiwalna
1975

Część z Zbiory fotograficzne

N/z pracownicy Wrocławskich Zakładów Mięsnych przy linii produkcyjnej.

Nowak Zbigniew

Wrocławskie Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego

PL OPiP V-3-8-38
Podseria
1975

Część z Zbiory fotograficzne

Podseria fotografii z Wrocławskiego Przedsiębiorstwa Przemysłu Mięsnego znajdującego się przy ulicy Legnickiej 58 (obecnie w tym miejscu stoi DH Magnolia). Zdjęcia przedstawiają pracowników przy linii produkcyjnej a także kadrę biurową w pracy.

Nowak Zbigniew